Amor, Merlot Ticino DOC TRENTALUNE VALSAR sind die Initialen der
Description
VALSAR sind die Initialen der Vornamen der fünf Töchter von Diego und Nadia
Alicante Bouschet
di lampone
die an kleine rote Beeren erinnern
dass er 15 Monate in neuen Barriques gereift ist
Amor, Merlot Ticino DOC TRENTALUNE VALSAR sind die Initialen derDEUTSCH AMOR Ticino DOC Merlot Die Trauben werden im Weinberg ausgewhlt, von Hand geerntet und sofort in die Kellerei transportiert, wo sie entrappt und in Barriques gepresst werden. Verwendung ausgewhlter Hefen, lange alkoholische Grung und pellikulre Mazeration bei kontrollierter Temperatur, um die Extraktion der aromatischen und phenolischen Substanzen zu frdern. Mehrmaliges tgliches Abstechen von Hand. Spontane malolaktische Grung in neuen,
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